059 米酒，邺城出事（第2 / 4页）

这个时候的酒都是高粱酒，做出来的有各种口味，但是都很烈。所以，林媛打算用糯米做米酒，米酒又叫做酒酿，这种米酒尝起来有一种甜味，而且很有营养，特别是冬天的时候，饮上一杯能舒筋活血，驱寒提神。不仅是男人，就是女子也能喝上一些。

而制作米酒的过程要比高粱酒简单的多，所以在招伙计的时候也不用有太高要求。

酿米酒的时候先要把糯米浸泡一天一夜，然后捞起来淘干净，晾上十多分钟之后放在蒸笼里蒸熟。接着再把蒸熟的糯米饭倒进缸里，加上清水后用木棒搅匀。因为做米酒需要在冬季最好，但是温度又不能太低，所以还得在米缸四周裹上一层厚厚的稻草，上面铺上草帘子，让米饭在缸里发酵。这样过上十天，掀开帘子以后再加上一些清水，等四五天以后，糯米饭就变成了米酒了。

米酒不仅能当成酒来喝，还能用来入菜，像是酒酿圆子啊，酒酿鹌鹑蛋啊，都是十分有营养的菜肴。特别是酒酿鹌鹑蛋，不仅有营养，还能丰胸。

林媛在第一缸米酒做成之后，就悄悄地装了一坛子米酒带回家，她要好好地把自己身上的那两块肉给补一补，以前还不觉得怎么样，在见到苏秋语之后，她突然有了一种危机感，虽然夏征和安乐公主都很喜欢她，但是她现在这个小身板儿，还真是没啥看头。

这个名字让林媛莫名地想到了孟家酒坊和邺城的安家酒庄，酒坊和酒庄，虽然只有一字之差，但是其中的名堂大得很。酒坊有一种作坊的感觉，酒庄则要大得多了。

所以在征得刘丽敏的同意后，林媛把刘家酒坊改成了刘家酒庄。新招牌在酒楼装修的时候就加紧做了，做好后也没有搞个仪式，直接就把招牌挂了上去。

虽然一开始还有不少人习惯性地想要冲酒楼吐口水，但是再一抬头，才发现，原来的百年饼屋早已换成了现在的刘家酒庄。慢慢地，人们也就习惯了，再经过刘家酒庄的时候竟是早已忘记了之前的百年饼屋。

百年饼屋在驻马镇叱咤风云十多年后，终于落下了帷幕。而大牢里的陈掌柜，早在陈氏带着儿子银子和管家私奔之后，就一个想不开，撞墙自杀了。

陈掌柜自尽的事情，在驻马镇也疯传了好一阵，不知道是从哪个郎中口中传出来的，竟然说他曾经给陈掌柜号过脉，提醒过他没有生育能力。只是陈掌柜自己不相信罢了，直到后来陈氏给他生了儿子，他竟然还找人去把那个郎中给揍了一顿。

以前还觉得自己营养好了，身上也开始长肉了，却不想，也就是胖了一些而已。那里还是有些平平的，连兰花豆比她鼓鼓的了。

再就是，林媛到现在都还没有来癸水，不来癸水就不是成熟的标志，虽然十二岁不是很大，但是没有一个月就要过年了，过了年她就十三了，十三再不来癸水，就真的该影响以后的生育了。就连刘氏和刘丽敏也明里暗里问过她几次，都有些着急了。

林媛听说这事以后，虽然有些意外，却没有半分的同情。她只是有些好奇，陈掌柜在自尽之前有没有想到自己的原配夫人，很明显原配从未对不起过他。正如那个郎中所说的，原配和几个小妾不能受孕，根本就不是女人的事，而是男人的问题。

不过，关于这件事的答案，林媛已经无从知晓了，毕竟人已经去了，就让一切恩怨随风飘散吧。

刘丽敏当初想要开酒坊的时候，其实就是一心向往而已，根本不知道该怎么酿酒，更不知道该怎么从孟家酒坊的强力影响下脱颖而出。不过，幸好有林媛在。

孟家酒坊的酒以烈出名，邺城的安家酒庄怎么样，她不太清楚，不过听吴掌柜的意思，应该也是很烈，只是没有那么上头罢了。

所以，林媛就决定反其道而行之，人家都出烈酒，她偏偏就要出清酒。当然，烈酒要不是没有，只是不是主打罢了。