452 十八酿（第4 / 4页）

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说着说着，队伍很快就来到了李潇的位置。

一个个蒸笼冒着热气，油锅上也不断翻滚着不同的食材。

一个40岁左右的中年妇人，不断地将蒸笼里面以及油锅里面的食材打着包。

手上的筷子翻飞动作十分娴熟，一挑一拨之间。

一条长长的队伍，从巷子里面延伸出来。

看到长长的队伍，李潇有些不可置信的看了一眼，自己的手机上面显示的时间，现在已经来到了1130。

这也太夸张了吧？

不过幸好队伍移动的速度非常快，不过几分钟他已经从巷口来到了巷子中央。

李潇一边排队，一边给观众介绍着这家小店的招牌。

原本在蒸笼或者油锅里面的食物，就准确地落在了打包盒里。

她旁边有一个头发花白，穿着一身蓝黑色的传统壮族服饰。

头戴提花毛巾，腰间系着精致的围裙，看不出年纪的老妇人。

老妇人带着一双蓝色的一次性手套，正在不断地往不同食材里面塞着馅料。

动作同样麻利，不过可能因为年纪有些大了。

“十八酿，全称是平乐十八酿，是桂林特色美食之一。”

“是用十八种不同的原料作为酿壳，以肉、蛋、豆腐等作馅料。”

“采用包、填、酿、夹等手法经蒸、煮、煎、烫，炸等方式烹作而成。”

“刚才那家被我举报带走的田螺酿，就是十八酿里面的最出名，也是传播最广泛的一种。”

“十八酿包括了田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿··········。”