464 筋肉分明的完美卤牛肉（第5 / 5页）

证明这头牛是被野生放养的，运动量足够大。

才能在腱子肉里面，形成足够多的筋腱。

“事不宜迟，我给大家试试，这卤牛肉好不好吃。”

薄薄的卤牛肉丢进嘴里。

浓郁的酱香味和牛肉的肉香味，立刻占据了所有的味蕾。

“先来尝尝这个卤牛肉。”

李潇夹起一片薄薄的卤牛肉展示在镜头前面。

“非常完美的一块卤牛肉。”

“他们这里的卤牛肉用的是牛腱子肉。”

“这块肉也是我认为最适合卤牛肉的部位。”

卤得很入味，肉质看着紧实。

但吃进嘴里却一点不干，非常酥烂。

卤料用的也不是普通的配方，有一股淡淡的甘香味。

越嚼舌头越甜，越嚼肉味越香。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

“筋肉交替，透明的筋和酱色的瘦肉，四六分布，完美！”

这样的牛腱子肉确实少见。

毕竟虽然大部分牛腱子肉都是筋肉交替的。

比例通常是19或者28，最多也就是37。

能做到眼前这块46的，实在少之又少。