第936章 新奇的蔬菜碗（第7 / 7页）

蒸鱼先由各位评审欣赏一下摆盘造型，然后再逐一进行品尝。

清蒸鱼的鱼形非常的完整，品尝起来，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

无论是蒸制的时间，还是火候的把握都非常精准。

而口味上则非常好的突出了鱼肉本身的原滋原味。

先不论摆盘造型和烹饪操作的整个过程，单是味道而言，分数肯定不会低。

顿时，整朵的萝卜荷花，变成了带盖的荷花盏，竟然就这样成了容器。

这也太巧妙了吧.

其他评委此时心情如何，暂且不论，美食协会的两位评委忍不住拍手称赞。

他们一开始以为萝卜荷花只是简单的盛放料汁，现在才知道，原来还配了个盖子。

最关键的是盖子刚好配型，能够阻碍料汁的流出！

尝过了鱼肉，几位评委几乎是迫不及待的将视线落到了那四朵萝卜荷花盏上面。

小心翼翼的夹起盖子，这才发现，里面的料汁其实装的并不多，只浅浅的一层。

等夹起时，料汁更是直接顺着盏底漏了出去。

除了附着在萝卜花本身的料汁以外，多余的全部流到了外面。

天才！

绝壁是天才！

而这个时候，蒸鱼已经由工作人员端到了评委席。

离近了看，所有人的注意力反而都落在了荷花盏上面。

这萝卜削的也太薄了，甚至隐隐透明，能看到里面盛放的料汁。