第237章 暖手（第2 / 3页）

待绿浓将冰凿回来，秋昙这儿的面粉鸡蛋液也就拌好了，她用筷子夹起一块食指长的冰，粘上蛋液，再往面粉里打个滚，便放进油锅里炸……

李妈妈、屏儿和绿浓等人都在挤在一旁，瞪大眼看着，她们还从未见过炸冰的。

“姐姐，这也能炸么？”翠袖惊道。

“能炸，只是不能炸太久，不然里头的冰就化了，”说着立马将炸得金黄的冰溜子夹起来，放在白瓷碟里。

“快，趁热吃！”秋昙一面说一面将另外几条冰溜子也下了锅。

此时，绿浓和翠袖正在收拾送来的东西，收拾到后头，从竹篓底搜出来几个苹果。

翠袖拿起一个嘀咕道：“不是说只要鸡肉和玉米棒子几样么，怎么还有奈、白糖和面粉鸡蛋呢？”

“因我今儿要给你们做几样新奇的点心啊！”秋昙搓着手走进来。

“你能做什么新奇点心，”李妈妈笑了声，从四角包银的红漆橱柜里，搬出一摞定窑白瓷碟放在四方小桌上。

“我自不如妈妈您见识多，可有几样我说出来，您怕没听过呢，”秋昙胸有成竹道：“拔丝苹果、油炸冰溜子，妈妈可听过？”

“二爷还没吃，我们怎么好先动筷子呢，”翠袖说着，已经忍不住咽唾沫了。

“这是哪个乡土地方的点心，名字听着怪新奇。”

“保准您吃了便忘不了！”秋昙笑道。

说罢她将厚厚的袖子往上一挠，拿起两个苹果——她们叫做奈，在木盆里那冰冷刺骨的水中一浸，擦了两下便丢给李妈妈，“妈妈刀功好，削起来！”说罢又吩咐翠袖和绿浓：“去将水缸里尚未融化的冰凿几块下来，凿得指头一样长，比指头略粗些便好，”翠袖和绿浓两个立即去了。

接着，秋昙自己拿了个青花大碗，洗干净了，放进去半小碗面粉、一撮米粉，再加五个鸡蛋及白糖、菜籽油进去搅拌……

李妈妈还没见过这样的，立在一旁默默看了会儿，在心里记下她的用量。