第191章 斋菜厨子（第2 / 3页）

“怪不得，原来是天涯沦落人啊！”彭白哑然笑道。

“你也是被人追杀？”胖和尚奇怪的问道。

彭白用一个大勺翻动了胖和尚所指的蒸锅当中的汤水，除了一些植物外，彭白连一点肉末都没有看到，可是，肉类的味道是那么的明显，彭白身为一个厨师，嗅觉可是非常灵敏的，这种事情怎么可能搞错。

“你听说过肉桂嘛？”胖和尚看到彭白一脸的不敢相信，提问道。

“肉桂？当然知道了，肉桂又称为牡桂、紫桂、大桂、辣桂、桂皮、玉桂，是一种传统医学当中使用的药材，能够充当佐料使用，也能够治疗一些疾病。”彭白马上回答道，这种材料彭白曾经在王老医生输给他的那套药膳书籍当中看过，加上彭白超人的记忆能力，复述出来并不是什么难事。

胖和尚显然被彭白的话惊呆了，因为他没有想到彭白竟然这么了解肉桂，可是更惊奇的是，彭白既然知道肉桂，为什么不知道这些锅当中的材料呢！

“我只是从书本上面看过，却从来没有在菜品的烹制过程中使用过这种东西。”彭白看着胖和尚奇怪的表情，马上明白了胖和尚所想的事情，接着不好意思的说道。

在这口家用的普通铁锅当中，白菜在汤水当中翻滚，一股羊肉的气味散发了出来。

彭白接过了这个胖和尚递过来的新菜铲，在锅中翻动了两下，然后提起菜铲放在唇边吸了一下，将几滴汤汁吸进了嘴里。

“这个羊肉恐怕不新鲜了吧？”彭白下结论道，汤水当中虽然有了羊肉的味道，但是彭白感觉，这个羊肉肯定是过了保质期限了，因为味道并不纯正，而且其中还带着一股草木灰的味道。

“不新鲜？”胖和尚奇怪的说道，然后指了指彭白面前正在翻滚着白菜的铁锅没有再说什么。

彭白不明白胖和尚的意思，不过他也觉得这种事情是不应该出现的，除非是赚黑钱的饭店，否则做菜的时候怎么可能使用不卫生，或者是过期了的材料呢？这不明显是自己砸自己的牌子嘛！

“原来如此，这个简单，我告诉你就好了，只要你能够帮我解决了白菜入羊肉味的难题，以后我就特别批示你进入这里。”胖和尚笑道。

“不是要掌门师叔的允许才可以吗？”彭白奇怪的问道。

胖和尚笑道：“掌门师叔？那个是我的师侄，你应该叫我师叔祖才对，这种小小的要求，没有什么问题的。”

“不对，如果你是师叔祖的话，那么为什么你说话当中都没有佛语？难道说是那些和尚把你绑架到这里专门给他们做菜的？”彭白猛的想到了一个非常重要的事情，那就是，和尚说话都带着佛语，比如说叫谁谁谁，都是称为某某禅师，或者是某某法号，不可能用单纯的你还有我来说话。

“去，不用乱想，我是天龙禅师的编外徒弟，因为在外面犯了事情托庇到这里的，我的级别够高，但是对佛法可没有什么兴趣，所以你也不用疑神疑鬼的，就当我是外面俗事的人好了，也不用叫我什么师叔祖，把我叫老了。”胖和尚笑着解释彭白的疑问道。

彭白用菜铲在锅中翻动了几下，脸色一变，他终于发现不对头的地方了。

“这……这里面根本就没有羊肉？难道你用的是羊肉粉或者是羊肉汤？”彭白惊奇的问道，因为他在锅中根本就没有看到一丝羊肉的痕迹，而更让彭白吃惊的是，借着灯光，彭白发现这个锅当中竟然连一丝油星都没有，这怎么可能？

“这里是寺庙，天缘寺的规矩很多，其中不允许吃荤就是其中最重要的一点，你以为我不明白羊肉怎么入味到白菜当中嘛？现在的问题是，我根本就没有使用任何和羊肉有关系的东西，你让我怎么入味呢？”胖和尚无奈的说道，同时却增加了彭白的疑惑。

“没有肉类，不用任何肉品，怎么可能？我至少闻到了羊肉、狗肉、猪肉等等肉类的味道啊！”彭白奇怪的四处看了看，在没有发现肉类以后疑惑的问道。

“味道又不是非要从肉类当中提取出来才有的，这个是狗肉的味道，这个是羊肉的味道，这个是鸡肉的味道，这个是……”胖和尚向彭白招招手，然后打开了一个又一个中等的蒸锅，向彭白介绍道。