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第266章 慕斯蛋糕(第3 / 4页)

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彭白和孙晶等四人就站在三位厨师的身后,虽然大家同样身穿白色的厨师长袍,可是除了彭白,无论是气度还是站立姿势,明眼的人一下子就能够看出身份的不同。

六点整,所有人员全部到齐,彭白就算是新来的,也知道这个眷威集团在公司的规章制度上面有一条绝对不允许迟到的条例,而眷威集团从上到下各级职员也非常严格的遵守着这个制度。

就在彭白欣赏着穿着晚礼服的美女和穿着笔挺西装的帅哥的时候,宴会厅的灯光忽然全部熄灭,然后如同明星出场一般,两束白色的灯光打在了宴会厅的前区,一位看不出实际年龄,身穿一套白色晚礼服的中年贵妇微笑着向众人点头。

“欢迎各位新老朋友来参加眷威集团的年度宴会,希望各位能够愉快的度过这个美丽的夜晚。”贵妇随便说了几句场面话,就将麦克风交给了身边的一个妙龄女郎。

“哇!这可是大老板啊!我来眷威集团这么多年,这才是第二次见到大老板。”孙晶小声的赞叹道。

因为只有从厨门当中走出来的厨师,才会将最常用的精盐和酱油放在距离自己最近的地方。不要怀疑这种排列,实际上,这种排列也是一种训练,训练的是厨师的取量能力。在烹饪的过程当中,各种调味品距离厨师的距离一般是四十厘米,能够让厨师轻松的取得调味料,按照正规的排列,距离最远的应该是最常用的,因为厨师的手臂伸出去就可以达到五十厘米左右,加上菜铲的长度,可以达到八十厘米左右,距离越远的取用就越方便,越轻松,越准确,而那些距离近的基本上是不太常用的调味料。

厨门摆放调味料的习惯决定了厨师在取用精盐这种最为常用的调味料的时候,不得不缩回手肘,这样取量就有一定的困难,而厨门对菜品的咸淡要求非常严格,多一丝差一毫都是不可以的,不要以为这种方法有多么简单,只要是厨师,经常烧菜就可以明白其中的道理。

如果仅仅从调味料的摆放上面还不能证明这三个厨师是从厨门当中走出来的,那么彭白还可以从他们的双眼当中看出来。厨门是这个世界上最好的厨师训练地,里面每一个厨师,无论是刚刚进门的学徒,还是出师的特级厨师,都有一种非常自然的自豪感。因为厨门当中每一个厨师都是万里挑一的,绝对没有垃圾,当然,这个“垃圾”指的只是从厨艺方面而言,厨门并不注重人品,只要你有天赋,那么你就可能被看中进入厨门。

正是因为厨门在世界联盟的地位和权利,让厨门内部的厨师每一个都眼高于顶,除非是你能够在厨艺上面打败他,否则他们看任何不是厨门中的厨师都会有现在这种鄙视的目光。

“你好,我们是眷威集团食堂小灶厨师,过来当帮手的。”孙晶对肖仁有意见,对其他人都非常的随和,所以在看到三位厨师以后,孙晶主动打招呼道。

“女老板?”彭白有种非常奇怪的感觉,仿佛冥冥之中注定的缘分,脑海中有一种奇妙的想法,但是却总也抓不住。

“嗯!当然是女老板,现在当主持人的是集团对外发言人,也是大老板的秘书于静,相当于眷威集团的第二号人物啊!要是能娶了她,这辈子就什么都不用愁了。”孙晶理所当然的回答道,然后发了一些感慨。

“眷威集团,女老板……”彭白喃喃道,脑海当中的那个感觉越发清晰起来,可就像是某个不经常写字的人去写字一样,明明字就在手边,但就是写不出来。

三位厨师理都没有理孙晶,孙晶伸出的手就那么悬在空中,继续保持只会更加丢人,而收回来则无比尴尬,完全就是进退两难的情况。

彭白不会在这种情况下保露自己的真实身份,而且他也看出来这三位厨师并不认识自己,否则肯定不会用这种眼色来对待自己,所以也放下心来。

“师兄,咱们是过来帮忙的,这三位肯定是特级厨师,他们正在忙,别打扰他们了,一会有什么事情叫我们啊!”彭白走过去伸出右手抓住孙晶伸出去的手,然后笑着说道。

孙晶脸色这才好看了一些,这个台阶他算是下来了。

这个宴会厅足足有近万平,是眷威集团总部当中最大的宴会场所之一,现场烹制菜品的三位厨师就站在宴会厅的正中央,由三副双灶的炉灶围起来的一个正方形的空间,剩下的一个空间则是进出用的。

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