女主她有靠山[快穿年代] 第26节（第2 / 5页）

等他俩把几道菜做的味道很不错了，起码比一般大厨做的还要好吃，燕薇才让他们过关。

燕薇对成品的味道更高一些，比较她是名厨之后，上辈子尝过的好菜不知道有多少，味道一般的菜色不入她的眼。只有她尝着可以了，才解了王长顺和□□学厨的压力。

王长顺和□□也没想到他们来这一趟，不仅仅是赚钱，甚至学了几道菜。这可是能学手艺的好事，一般厨师不轻易教人的，他们偏偏就跟一个小姑娘学成了，味道还相当好，哪怕以后燕薇和孟卫东的店不开了或者不用他们了，他们有这一技之长，也能自己开店赚钱。当然，这都是后话了。

当然，他们不是没良心的人，刚学了厨艺哪会走人，当然是跟着孟卫东好好干了，以后说不定还能多学几手。

其实燕薇不抵触把爷爷传下的厨艺教给别人，毕竟不是一个世界了 ，在这里把爷爷传的厨艺发扬光大，总比被埋没强。

燕薇可是有厨艺传承的人，再加上她又在系统买了不少好方子研究, 近几年厨艺又进一步。

燕薇看王长顺和□□都回来了 ，招呼他俩：“我们平时基本都在学校, 以后店里的事基本都是你俩忙活, 来，我教你们怎么炖卤肉。”

燕薇干脆从头讲起，包括怎样处理食食材，怎样把握火候，什么时候下什么料等等。王长顺尴尬地摸摸鼻尖, 打断了燕薇的话。

“那个你说的太多了我怕我会忘, 要不我找个本子和笔把你讲的东西记下来，这样就算忘了也没关系，不是还有笔记吗？”

当年这两个人既然能被征兵, 肯定是有一定文化程度的。识字更好说, 孟磊立马找来两个空本子和两支笔, 分给王长顺和□□。两人麻烦燕薇从头说起，他们把卤肉的过程详细的记录下来。

如果谁哪天真入了燕薇的眼，说不定她会替爷爷收徒呢。

开业之前，燕薇问大家伙：“咱们筹备的店准备开业了，你们还有什么建议吗？有意见可以提出来，我们大家参考一下。”

燕薇上辈子只打理过饭店适宜，没开过卤肉店，她也不确定自己准备齐全了吗，所以她才这么问孟卫东对此不了解，无建议可提。

王长顺：“开业第一天客人多不多？咱们备一锅卤味够卖吗。”他觉得燕薇做的卤味太好吃了，一锅怕是不够卖。

燕薇还开玩笑似的说：“你们记的东西算是小秘方, 不要轻易透露给别人哦。”

王长顺连忙说：“你放心, 我们肯定把笔记收好，不会轻易透露给别人的。我们在部队学过保密条例, 知道该怎么做。”

他打算回去就把笔记换成别人不认识的方式重新记下来, 这份笔记烧毁, 这样就不怕万一被别人看到, 一下子就能弄清里面写的是什么。

等王昌顺和□□品尝了燕薇做做的卤肉，彻底没了担忧的心思。他们打算以后跟着雁威和孟卫东好好干。说不定还真像孟磊说的，以后赚了钱能在省城买套房子，把家人接过来一起住呢。

开店前，燕薇的卤肉秘方配好了很多份，一大锅卤肉放一包秘方调料刚好，至于麻辣鸡爪、虎皮凤爪、秘制猪蹄、卤鸡肝等一些不能跟猪下水猪头肉一起卤的食材，燕薇也教给了王长顺和□□两人。