上膳书（修真） 第153节（第2 / 5页）

锅里终于煮上了第一茬蜜饯，宋丸子这才分出精神去检查小人儿们雕琢的水果，虽然有几十年厨艺在身，宋丸子也不得不承认，单论雕菜雕果的功夫，她是比不上这些菜第一次雕水果的小人儿的。

小人们抬着头，看着香喷喷甜滋滋的仙师在他们身边走来走去，有忙了一天各处修补的小人儿忍不住掐了自己一下，才让自己别饿疯了去咬仙师一口。

“雕工没问题，就来和我一起做蜜饯吧。”

想想自己储物袋里那堆得到处都是的果子，宋丸子决定让这些小人儿们一起来帮她。

“各种果子都要洗干净分类放好，等果子都不沾水之后再做下一步，这些要去核，这些不用，这些是腌渍过要把盐分洗净……”宋丸子每指派一项工作，就有一群小人儿站出来，把要处理的果子扛走。

之前从招摇山中拿出来的果子， 她把一些味道酸涩的先用盐水泡过了， 现在那些果皮皱皱的小果子已经去干了水分， 正等着下锅。

所谓糖渍， 就是将蜜糖与果子同煮， 煮到汤汁浓稠略有粘连， 再将蜜饯放凉储存。要是故意放了超量的糖，使得糖制后的蜜饯返出了一层糖晶，这种蜜饯就叫返砂蜜饯， 从前苏府大爷最爱配着青梅酒吃的糖莲子，就类属这种了。

此外，将糖渍过的蜜饯烘干就成了果脯。

急着做好了蜜饯送去招摇山，顺便请鸾看看如何能救得了呦，宋丸子可没时间再做什么果脯。

一口大锅里烧着浓浓的蜜水，将果子倒进去，她双手抱着锅铲搅动着锅里的果子。

等宋丸子回去看了看锅中蜜饯的火候，再会回转过来的时候，整个城外已经变了模样。

大木盆的两边各有了个小梯子，木盆里有一个缓缓转动的旋桨，一侧的小人把果子倒下去，转到另一边，就有小人将果子捞走，在捞起来的果子旁边又有小人儿坐在那儿，用干布将果子擦干净。

小木车装着刚擦干净的果子跌跌撞撞往另一边去，在那儿，有小人握着木杵将果核顶出来，也有小人用力擦了擦果子，在嘴上尝了一下，要是有盐味儿就返回去重洗，没有就分类等着下锅。

宋丸子连开四口锅，每个锅都被小人儿们处理好的果子塞得满满的，伴着蜜水在锅里咕嘟作响，浓浓的甜香气像是长了翅膀，一不留神就飞到了城里。

看得王海生在旁边实在忍不住了，将头埋在自己腿间笑得肩膀一抽一抽的。

“好香啊。”有小人儿一边雕花，一边情不自禁地抽动着鼻子。

他们觉得香，宋丸子站在锅边却真是苦不堪言，热也就算了，小人国给的蜜是他们战蜂随便采的百花蜜，甜度惊人，稍稍一煮就觉得自己被糖糊了一身，连脸上都觉得是被蜡给凝了一层，着实不好过。

实在无法，宋丸子咬咬牙，脚踩星阵，悬站在锅的上方，抱着锅铲继续搅动，没一会儿，她又回到了锅边。

双脚之下就是沸腾蜜水的感觉实在是糟糕，仿佛下一刻就要铁锅炖自己。