第19章 极品阳春面(第2 / 5页)
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刘乐平时吃这种面的时候就喜欢把所有的配佐杂在一起吃。于是他把那些小碟里的东西一股脑的都倒入的面条里,搅拌。
吃。
说实在的味道还是不错的。这种能在一条街上把生意弄到这么好的店子是不会太差的。
刘乐正在赞味道不错的时候。却听到对面桌上吃面的人叹了口气。
刘乐没理。就听到那个人用苍老的声音在说,“阳春面不是这样的。这么多哨头。阳春面就是面。除了葱花外就是面条。第一口和最后一口都是面。放这么多哨头,这是作面水平必然不到家。”说着这人似乎吃了一口,然后就摇头放下筷子不吃了。
“几两?”柜台边有个中年男人问了一句。
刘乐,“要二两。”
那男人又问,“阳春面,牛面绘面,豆腐面还是别的?”
刘乐心想招牌上就是阳春面,自然是吃这个招牌菜了,“阳春面。”
他找了一个靠墙的位置坐下来。一大海碗面就被端上来了。
刘乐抬头时看到的是一个六十多岁衣着体面的老头。这人的衣装跟这里其它在这里吃面的工薪阶层看起来显然区别很大。
这老头的话,声音不大。但店子毕竟小,其它吃面的人都听到了,不少食客抬头看过去。
旁边另一个桌上的年青人却扑哧一声笑,“光吃面?跟光吃白饭有什么区别。”
店内有些食客在笑。
绿色的菜叶配着葱和白色的清汤面。旁边还送上了数个装着黄豆、豆皮,豆芽,麻辣调料等等的小碟子。
面条的量给的相当足。
一般在不同的店子里计量单位是不同的。
你在这个店子里的二两面很可能在另一个店里的半碗的量。但那个同样也叫二两。
刘乐现在面前的这碗面显然属于多的那种,差不多有他平时吃的阳春面的两碗那么多。而且给的配料也非常多。