重生之善德恶报 第13节（第3 / 5页）

四菜一汤还要冷荤热素，这个要求是有点儿多，但对张志凡来说不难。其实厨师学校学的菜谱都很普通，但架不住张志凡毕业之后就自己捉摸，加上后来网络资源那么丰富，他能看到的菜谱也不少。他还买过几本后人整理出来的古代食谱，所以脑袋里的东西比较多。就是他家的小饭店也用不着那些高档食物，所以大多数菜谱的实践机会不多。他想，也许以后可以在这里多实践一下。

冷菜他挑了什锦菜心卷，也是素菜。就是用汆烫过的卷心菜叶，卷上胡萝卜丝、苹果丝、梨丝、马蹄丝、黄瓜丝。然后上锅蒸。蒸熟放凉之后淋上现调的蜂蜜山楂酱，酸甜可口，绝对不腻。

热荤菜是最容易的，张志凡挑中一块排骨。剁开之后决定做辣汁卤排骨。排骨直接用五香料煮熟，剩下的排骨汤是他一会儿做那一汤的主要用料。至于排骨，则被他放到用辣椒油、豆豉和盐调配成的辣味卤汁里再次煮到入味。等排骨上的肉软烂脱骨之后，捞出来盛到盘子里。再把青红椒和葱姜丝放到油锅里爆出香味儿，然后加一勺排骨汤，用水淀粉勾芡之后再把芡汁淋在排骨上就成了。

剩下的两道就容易了。张志凡干脆就炒了平菇肉片和尖椒土豆丝。而汤，他就是用排骨汤下的猪肉丸子和冬瓜片。这四菜一汤其实很家常，那辣味卤排骨还是当年张志凡小饭馆儿的镇店菜色之一。所以他很有信心让白傲满意。

菜饭摆开，张志凡当然没忘记自己的碗筷。他还看到厨房里有酒架，从上面拿了一小坛黄酒，又拿了两个小碗给自己和白傲各自热了一小碗。

张志凡觉得白傲必须英俊帅气！“我一定会非常努力修炼的！那我现在的级别是什么？”

白傲在这件事上，毫不留情的打击了他：“你连玄门修炼者都不算。还什么级别。等你什么时候能将一本心法倒背如流的时候，我才会教你怎么入玄门修行。”

张志凡的确非常受打击。不过他还是提出了自己的疑问：“倒背如流恐怕不行吧？”

白傲不是特别明白张志凡的意思：“你是担心连这点儿东西都记不住？”

张志凡摇头：“不是。你不是说那心法其实是聚集灵气的频率么？那如果倒背的话，不是散灵气的咒语了？”

其实白傲一直在厨房门口看着张志凡忙活。这是他第一次专注的看一个人在厨房转来转去。虽然投胎之后也偶尔看奶奶和妈做饭，但那感觉跟现在完全不同。说起来他觉得自己同张志凡并不应该很亲近，就算这两个多月的“少年相处”，可以自己的脾气秉性也不应该对他放松至此。难道这就是命定的牵绊？从来没有体会过凡人爱情的白傲有些迷茫了。

看到白傲傻不愣登的站在厨房门口，张志凡赶紧招手：“你干嘛呢？做好了快来吃啊！我跟你说，我做的辣汁卤排骨可是当年的镇店菜。保证你吃了一次还想第二次！”

白傲回过神来，走到大厨房的理唯一的四人小餐桌边。“餐厅另有房间。”

张志凡手抖了一下。“走那么远食物都凉了，还有什么好吃的。大少爷你就将就将就原地用餐吧。你这宅子这么老大，我走着忒费劲。你说你为啥不盖一个小小的四合院儿呢？我觉得那就挺好了。”

白傲觉得自己真实低估了张志凡的智商。自己这个命定的媳妇儿，有一种总能让自己想掐吧他一顿的本领。“你如果真有这么多智慧可以发散思考，不如赶紧想想一会儿给我做什么吧！”还什么散灵气的咒语。真是够了！

泰云苑的里面很大，走到厨房张志凡就觉得烦了。不过很快他就被厨房的面积和里面的东西给迷住了。这简直就是厨师的天堂啊！不说柜子里摆满的各种蔬果食材，就说两条八米长的料理台就让他震惊了。四个大灶并排在一起，还有两个小灶分别在左右。锅碗瓢盆一应俱全，装调料的瓷罐也整齐的码放在料理台上。

最让张志凡震惊的是屋子里居然有一口井！虽然只有一口普通的锅大小，但却用来打水做饭简直是太方便不过了。

看着张志凡在厨房里转来转去。白傲轻咳了一声：“娘子，还不快为为夫料理午膳？”

张志凡的悸动感顿时烟消云散。擦了个喵的！居然忘记自己正要被奴役了！不过眼睛再放到厨房里的东西上，他又兴致大增。用这样大的复古厨房做食物，应该一定也很爽吧！