第一一一章（第2 / 2页）
这会肚子饿了的积分兑换列表上也出了牛肉酱，没一会儿就兑换完了。牛肉酱用来佐餐风味极佳，做便当、野餐都十分方便，用的辣椒也是吉嘉餐饮旗下农场自己产的，不上火不长痘。现在这牛肉酱是在中央厨房生产的，生产之后再进行灌装，陆嘉拉回来好几箱，自己家留了几瓶，其他的都拆了送人。
因为这个牛肉酱没有用防腐剂，大块的牛肉水份也没有完全腌干，所以保质期也就是一个月，新鲜着吃最好，同时还拉回了“就酱美”主题中其他也受欢迎的酱。陆嘉爱吃那草莓酱，周和怡喜欢果蔬酱，两人就着各种各样的酱吃了一个多星期才吃腻，才回归到正常的餐饮生活。
吃腻了酱，金三也来了，带来了他的调查结果。
金三说：“那陈思颖的身份还不简单，她爸是陈为木，从陈为木的上一代开始就偷渡到了米国，在那建立了华人的黑帮势力，陈为木的兄弟姐们很多，争势力争的不可开交，陈为木只有陈思颖这一个孩子，就把她放到国内，直到抢赢了，那些兄弟姐们都死的死，走的走，陈为福才把陈思颖接了回去，所以周先生，喜欢你这个女孩，实际上是头杀人鲨啊。”
周和怡什么反应都没有，金三尴尬一笑，继续说：“陈思颖现在就是陈为木的内定接班人，在那个帮派也有很大的威望，调查她很不容易，我收买的小混混都被他们抓了起来，所以现在还没有调查出来陈思颖和周萌萌有没有关系。
好的我们回到正题。一月份有人发了一个帖子叫做“你吃过哪些好吃的拌饭酱拌面酱”，当时楼主的回答上了热评被加精，点赞数好几千，应该有不少小伙伴都看过那个回答吧。楼主资深宅，厨艺废，平时在家都是煮饭煮面条加上各种酱、咸菜和熟食凑合一下，就这个酱上，我吃过五十多种，可谓是资深吃酱人了。说实在的，吃来吃去也就是那些味，很多超市上新的酱我吃完也就算了，不会买下一次，现在觉得最好吃的也就是老干姐和香菇酱，一个香辣一个鲜香，结果前几天朋友告诉我，肚子饿了里面卖牛肉酱，心生好奇的我就去试了。
在描述有多好吃之前，我得说个小插曲。朋友告诉我，一开始这牛肉酱是不单卖的，他们自制的牛肉酱是用来做肉丝卷饼的，结果因为好吃，好多人要求单上，现在是单上了，但是不许打包，而且就那么一小碟，就卖二十。二十一瓶酱在超市里算是价位中上的了，但是在餐馆里卖我倒是还能接受。
头一次吃一小碟就二十的酱，吃之前还拍了好几张[1.jpg][2.jpg][3.jpg]不同角度远近景都有，看着是不错的，基本上都是牛肉，而且很大粒。吃起来嘛，第一个感觉，就是爽！肉丝卷饼我也要了，我直接用的卷饼卷牛肉酱干吃，那叫一个劲爆爽啊，我要是美食评论家，我能写上三千字夸它！反正就是超好吃超好吃超好吃，词穷了，大家可以脑补。
临走的时候我又抱着一丝希望问服务生，可不可以打包再打一份牛肉酱回去，腿特别长的小姐姐告诉我不行，说什么制作工艺很繁琐，用的那种牛肉也比较少，现在还是限量供应，每桌只限一份的，真是太遗憾了！
喜闻乐见大众论坛的流量很高，这个论坛倾向于本地化，逼格不高，但是城市板块的设定让人在这里很有亲近感，其中食□□更是各个分区中流量最高的，充分体现出人民群众吃货的本质。
还有一件事，就是现在这个周萌萌相亲成功了，相亲对象是刚从米国毕业回来的海归，双方家长也都同意了，打算下个月订婚，订婚之后周萌萌会跟着男方去米国玩一圈。你们说巧不巧，也是米国，这要是男方也在桥头市上大学，我真的会觉得我的智商都被侮辱了。”
金三的意思是，现在的线索都指向了米国，两个关键人物，张寒和陈思颖都和周和怡在桥头市上过大学，这都摆在明面上了，对金三来说，就是一种挑衅。
陆嘉突然说：“我在米国有认识的朋友，我拜托他们查一下吧。”
发帖的楼主是论坛里活跃五年的老用户了，熟悉他的人都知道他的口头禅就是“送一碗xx酱”，具体是什么酱，就得看他那段时间吃什么酱了。活跃在论坛里的，大部分都是老用户，都熟悉他这个id，所以楼主在首楼就写了“自来水，免鉴定”后，下面一个说是不是打广告的都没有，反而都充满了好奇，回帖说改天也要去尝尝。没一会儿，就盖楼盖到第二页。
就这么口耳相传，加上本身肚子饿了为了新主题而打造的一系列宣传策划，牛肉酱的被点单率直线上升，十桌里要有八桌会点的，牛肉酱又不能打包，只有在这里才能吃得上，又确实是限量供应，来得晚的吃不上，所以能点的都愿意点，仿佛是占便宜似得。
新产品牛肉酱的口碑打出去，产生的利润是喜人的。原来那老太太做一罐卖二十，一天卖不出去几瓶，偶尔有问的总要讨价还价才行，现在那一罐子分装成四碟子，一碟子卖二十，买的人还没有觉得贵的，这就是营销。
不过这牛肉酱的配方在肚子饿了这里，也是升过级的，原来的配方是老时候的了，那时候好多调料没有，全靠厨师的心灵手巧，这配方最有价值的是做法，其中几个技巧让张安都为之惊叹。现在的改良版配方，是张安试做了一车的牛肉酱之后才确定下来的配方，材料精挑细选，只用牛前腿，这儿筋多，切成块腌制后那筋都酥了，咬起来十分香。
牛肉酱的销售上去，对牛肉的供应就有了要求。现在用的牛肉都是从东边采购而来的，和那边的养牛场签订了补充供应协议。原本肚子饿了就有一道芝士牛肉卷的菜很受欢迎，腌制过的牛肉切成薄片，里层抹上一层芝士，把牛肉片卷成二分之一铅笔粗细，如同牛肉丝，裹上芝麻生粉再煎炸，一口咬下去，迸裂出来的芝士浆混合着油炸的牛肉，恨不得把舌头都吞进去。正是那时候签订的牛肉供应协议，不过那会儿只要的牛肋骨处。