京城小饭馆 第13节（第3 / 5页）

一口杂菌汤，一口蟹黄烤饼，再配上从前自己腌的萝卜干儿，如今就算是要她去天上当神仙，她都不愿意。

阿翩是连喝三碗杂菌汤，最后喝的直打饱嗝儿，心满意足拍着肚皮，道。”姑娘的手艺实在太好了！”

阿魏的手艺自然也是不错的，可比起顾念溪来，却是差了点。

第49章 蟹黄烤饼（二）

顾念溪笑着道。”以后啊我们还是别学那等高雅人士去上香拜佛，不如就去郊外野炊或者吃烤肉好了，这等吃素的活动，不太适合我们！”

顾念溪看着这一筐子野菌子，说晚上回去喝杂菌汤，还可以将野菌子炸着吃，一时间，她们几个都很高兴，毕竟苦了一两日，总算是要吃点好的了。

若论起爱吃菌子，怕是没有人能超越云南人。

因云南温度适宜，每年春天各类野菌子都冒出来，云南因食用野菌子中毒的人不在少数，可不少人还是趋之若鹜，可见其鲜美程度。

越是鲜美的食物，做法就越是简单，顾念溪最喜欢将她炖杂菌汤，各式菌子丢到锅里一煮，再放些河虾，韭菜段，葱花……那滋味要多美就有多美，光是想一想，坐在马车上的顾念溪都忍不住咽口水。

一回去，立马是起锅烧水下菇子，外加上满春这是第一次独担大旗，憋着劲儿使出了杀手锏，做了一锅子蟹黄烤饼。

阿翩几人恨不得是举双手双脚赞成。

不过话说回来，经过重新拾掇过的铺子比从前看起来更雅致，因之前不知道生意到底如何，顾念溪并不敢在软装方面投入太多资金，如今晓得铺子生意红火，便买了很多绿植摆在铺子里，碗碟也是换成了清一色的白瓷，装起食物看着更是色香味俱全。

歇业三日，没想到再次开门，铺子是生意红火更盛从前。

在这三日里，顾念溪每日虽吃吃喝喝玩玩乐乐，但也不是没有琢磨过新菜的，她也深知要想吸引新的顾客必须要不断推出新的菜式，就算是山珍海味，也总有吃腻的那一日，所以，那面挂着竹牌的墙上又添了好几道菜。

顾念溪尝了一口，只觉得惊为天人，觉得满春有朝一日肯定能成为大厨的。

问起做法，满春还觉得有点不好意思，“……这两天你们不在家，我每天吃东西都是随便对付一下，突然记起来姑娘之前说的烤饼，又想到姑娘说可以用蛋黄调制蟹黄酱，所以试了下。”

他平时是个沉默寡言的，可还是记得顾念溪喜欢吃蟹黄酱。

满春嘴上说的烤饼的做法实际上有点像荆州锅盔，这是顾念溪无意中提起的。

如今满春做的蟹黄烤饼不比她爱吃的锅盔差，饼擀的薄薄的，里头包着蛋黄做成的蟹黄酱，还包着五花肉馅，五分肥五分瘦，一口咬下去，那是满口鲜香，咸蛋黄做成的蟹黄酱若单单吃就有些噎人，如此一中和，肥瘦相宜，最为可口。