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京城小饭馆 第53节(第3 / 5页)

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一个厨子,一个好厨子,不光是像天香楼那样要会依葫芦画瓢,还得有所创新,如何将大家都会做的食材做的让人赞叹。

到了中午时,自是顾念溪亲自下厨为大家做了一道青瓜烙,一盘青瓜烙端出锅的时候还带着青翠的气息,配着青菜粥吃虽有些寡淡,但加上顾念溪端出来的紫苏辣酱,肉酱,甜辣酱,乳酪酱……味道那是正正好。

阿翩喜欢吃甜的,顾念溪和官妈妈喜欢吃紫苏辣酱,官妈妈和满春喜欢吃肉酱……到了最后,这一大盘子青瓜烙完全是不够吃。

阿翩更是极为狗腿道。”人人都说阿魏已经可以出师了,可叫我说,师傅到底是师傅,一出手可真厉害!“

一群人直笑。

阿魏连连点头,愁眉不展,”那做什么菜呢?“

食材要鲜,味道要鲜,让人在炎炎夏日能够食欲大开,从来不是一件简单的事儿。

顾念溪斟酌片刻,只道。”不如咱们先试试青瓜烙,之前做的糟鹅掌反响极佳,不如再试一试蒜香脱骨鸡脚好了。“

赚银子也好,还是开铺子也好,很多事情都不能操之过急,推出新菜也是如此,得一步一个脚印。

阿魏与满春对视一眼,两双小小的眼睛里有大大的疑惑。

阿魏更是佯装生气道。”好啊,阿翩,我可记得你了,你每次找我时都是巴巴求我,特别是半夜,我还起来给你做吃的,没想到就为了一盘青瓜烙,你居然翻脸不认人,看我以后还理不理你了。“

阿翩连声叫着好姐姐。

一群人坐在石桌前笑成了一团。

顾莞就是这样出现在众人跟前的,身边没带一个人,一身素净,可举手投足之间却是难掩风情,眉宇间更是愁郁难遮。

顾念溪见了,忙道。”姐姐,你怎么来呢?你……怎么就你一个人?”

青瓜烙是什么?

他们只吃过凉拌青瓜,可没吃过青瓜烙,是烙饼吗吗?青瓜水汪汪的,怎么烙饼?

还有蒜香脱骨鸡脚……骨头怎么脱?到时候鸡脚在他们手上捏来捏去的,食客想了这做法怕都觉得吃不下去吧?

顾念溪笑着解释道。”我们平日里吃青瓜要么就这样啃着吃,要么是凉拌着吃,烙饼吃只怕是你们听都没听过,但是啊,青瓜是夏季时人人都会吃的,水分足,味道爽口,到时候里面加了海米,再拌上生粉,用油一煎,外头是焦的,里头还是脆的,我们再配上几种酱料,甜的,辣的,香辣的……保准大家都爱吃。“

听到最后,阿魏已是两眼放光,忍不住赞叹道。”姑娘,你可真聪明!“

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