第209章 头上一片绿(第2 / 4页)
沈瑶耍宝似的炫耀着自己挤出来的小饺子,一脸的得意。
六子十分狗腿地点头:“哇,果然像一个小元宝啊!东家东家,我要学这个,等我学会了我就天天包饺子,以后就能天天挣大元宝了!”
哈哈。
众人被六子的话逗得捧腹大笑,沈瑶也一拍他脑门儿,嗔道:“你这个机伶鬼儿,天天包饺子就能挣元宝了?少做梦了!”
除了挤饺子,沈瑶还教众人捏饺子,元宝饺子等各种花样饺子的做法,不一会儿,整个篦子上就全都是各种模样的饺子了。
这顿火锅连吃带玩地一直吃了一个时辰才结束,下午大家忙忙活活地,男的挂灯笼,女的贴窗花。
只是家中没有人能写得一手好毛笔字,不然他们还打算贴个对联喜庆喜庆呢!
往年过年的时候,梁家都是吃大饼卷肉,陈香娥则买半斤猪肉,给儿子炖个大锅菜吃。
但是今年,他们两家全都变了,通通包起了饺子。
西凉过年并没有什么特别的吃食,包饺子的传统也没有盛行起来。
“走喽!包饺子去了!”
端着大大的篦子,沈瑶吆喝一声,跟秋香一起去了厨房。
跟沈瑶家的小破房子比起来,梁家的房子要好得多,厨房也大了许多,梁大娘两口子一直在镇上忙活,家里家外都是秋香一个人拾掇,别提多干净了。
陈香娥一边烧火,一边夸着:“秋香这丫头真是不错,瞧把家里收拾得,多干净啊!”
一大伙子人包饺子,幸好大家都没有什么忌口的,索性就包了两种馅儿,一个是猪肉大葱的,一个则是羊肉冬瓜馅儿的。
冬瓜容易出水,调馅儿之前还得使劲儿挤一挤,把多余的水挤走了才行。
别看沈瑶厨艺不咋样,但是包饺子却是一把好手。
西凉人不怎么吃饺子,包饺子的动作自然也不怎么娴熟了,但是沈瑶就不一样了,她从小跟在姥姥身边,学会了很多种包饺子的方法,今儿可终于找到了露一手的好机会。
“看着啊,左手这样一捏,右手也这样捏,然后两只手同时用力。喏,这就是挤出来的饺子了,好不好看?”